// ]]> -->
Bahan :
- 10 butir kuning telur
- 5 butir putih telur
- 250 gr gula pasir
- santan kelapa 300 ml
- 10 sendok makan tepung beras
- 1 bungkus agar warna kuning
- 1 bungkus agar warna hijau
- 1/2 sendok teh pewarna kuning
Cara Membuat :
- Campurkan putih telur, 125 gr gula pasir, agar-agar warna hijau, 5 sendok makan tepung beras dan sebagian santan dalam satu wadah.
- Aduk manual dengan sendok sampai tercampur rata dan larut.
- Tuang kedalam cetakan lalu kukus dalam kukusan panas hingga mengeras.
- Campurkan kuning telur, 125 gr gula pasir, agar-agar kuning, pewarna kuning, 5 sendok makan tepung beras dan sisa santan.
- Lakukan dengan cara yang sama seperti adonan hijau.
- Tuang adonan kuning diatas adonan hijau yang sudah mengeras.
- Kukus kembali hingga kue sikaporo benar-benar matang.
- Kue sikaporo siap disajikan. / Sumber: int
