BISNISSULAWESI.COM, MAKASSAR – Direktur Utama PT Unhas Hotel & Convention Makassar, Suro Budi Arto memastikan Unhas hotel selalu terbuka menerima mahasiswa dari berbagai program studi (Prodi) untuk mengikuti program magang.
Meneurut Budi, pendekatan pembelajaran berbasis pengalaman ini memungkinkan mahasiswa memperoleh pengalaman kerja langsung, memperluas jejaring profesional, dan memahami standar industri sejak dini.
“Keterampilan hospitality kini semakin relevan di berbagai bidang profesi,” sebut Budi pada kegiatan Career Talk bertajuk “From Internship to Global Leadership: Membangun Karier Hospitality Berkelas Dunia” di Arsjad Rasjid Lecture Theater, Kampus Unhas Tamalanrea, Senin (29/06/2026)
Ia menyoroti meningkatnya minat mahasiswa dari berbagai fakultas, termasuk Fakultas Vokasi dan Kedokteran Gigi mengikuti kegiatan tersebut, menunjukkan kemampuan memberikan pelayanan, berkomunikasi, dan membangun hubungan profesional sangat dibutuhkan lintas sektor.
“Career Talk hari ini tidak hanya dihadiri mahasiswa Fakultas Vokasi, tetapi juga dari berbagai fakultas lain, seperti Kedokteran Gigi. Hal ini menunjukkan bahwa hospitality skill semakin relevan karena berkaitan dengan kemampuan memberikan pelayanan, berkomunikasi, dan membangun hubungan profesional yang dibutuhkan di berbagai sektor,” jelasnya.
Career Talk digelar Unhas untuk menegaskan komitmen dalam memperkuat hubungan antara dunia pendidikan dan industri. Menghadirkan narasumber utama Tato Heryanto, People Training and Quality Manager Hotel Indonesia Kempinski Jakarta. Ia membahas pentingnya program magang sebagai jembatan antara kompetensi akademik dan kebutuhan dunia kerja di industri hospitality yang semakin dinamis dan kompetitif
Dikatakan, program magang bukan sekadar syarat akademik, melainkan fase pembelajaran penting untuk membentuk kompetensi profesional mahasiswa. Melalui pengalaman langsung di lapangan, mahasiswa dapat memahami budaya kerja, meningkatkan keterampilan komunikasi lintas budaya, mengasah kemampuan berpikir kritis, serta membangun etos kerja yang sesuai dengan standar industri hospitality modern.
“Hotel Unhas menjadi hotel kampus paling bagus dan representatif dibandingkan hotel kampus lain. Fasilitas ini benar-benar dimanfaatkan sebagai tempat mahasiswa belajar memahami operasional industri perhotelan secara langsung,” kata Tato.
Ia memperkenalkan Flourish Program, sebuah inisiatif pengembangan talenta di Hotel Indonesia Kempinski Jakarta yang bertujuan membina calon pemimpin masa depan melalui pendampingan intensif dari para profesional.
Investasi pengembangan sumber daya manusia adalah kunci bagi industri hospitality untuk mempertahankan kualitas layanan sekaligus merespons perubahan kebutuhan pelanggan.
Selain diskusi bersama praktisi, acara ini juga dirangkaikan dengan pameran produk mahasiswa peserta Program Pembinaan Mahasiswa Wirausaha (P2MW) yang digelar di area depan Arsjad Rasjid Lecture Theater. Kolaborasi antara Career Center Unhas dan mahasiswa P2MW menjadi wadah yang mempertemukan inovasi mahasiswa dengan kebutuhan dunia industri.
Salah satu produk unggulan yang menarik perhatian adalah Mopaw, sebuah inovasi kuliner yang memadukan konsep mochi dan bakpao. Setelah melalui proses kurasi oleh tim kuliner Hotel Unhas, produk ini terpilih menjadi salah satu menu yang akan dipasarkan di Hotel Unhas.
Kepala Career Center Unhas, Burhan Kadir, menegaskan, kegiatan ini merupakan upaya Unhas memperkuat keterhubungan antara pendidikan dan industri. Ia berharap mahasiswa dapat memperoleh wawasan langsung dari praktisi agar lebih memahami dinamika industri dan mempersiapkan diri menghadapi perubahan kebutuhan pasar kerja.
Editor: Bali Putra
