// ]]> -->
BISNISSULAWESI.COM, MAKASSAR — Setelah bisnis cake, kini para selebritas tanah air lagi gandrung berbisnis kuliner olahan ayam. Shandy Aulia pun masuk jajaran artis yang menjajal peruntungan di usaha itu. Aktris yang melejit lewat film Eiffel… I’m in Love ini mengusung brand Ayam Geprek Say, dengan skema waralaba atau franchise.
Pelaku usaha pun turut memanfaatkan tren kuliner olahan ayam ala selebrritis. Mereka adalah Azura dan Kwan Men Yon yang menghadirkan Ayam Geprek Say by Shandy Aulia di Kota Makassar.
Menurut owner Kwan Men Yon, pihaknya tertarik mencoba bisnis waralaba ayam geprek, lantaran olahan ini sedang hits di masyarakat. “Kami melihat fenomena yang ada saat ini, apa yang ada dan hits di Jakarta, beberapa bulan kemudian sudah ada di Makassar. Masyarakat sangat terbuka dengan hal baru,” ujarnya saat ditemui disela grand opening Ayam Geprek Say di Jalan Lanto Daeng Pasewang.
Ayam geprek Say ini hadir untuk memenuhi kebutuhan kuliner berbahan dasar ayam, dengan citra rasa berbeda. Makanya, tambah Yon, pemesanan sajian ayam dihadirkan dalam dua pilihan, tidak saja makan ditempat tapi juga delivery via online.
Sementara itu, Azura yang juga sebagai Owner menuturkan, pihaknya menyediakan berbagai macam menu olahan ayam, diantaranya; ayam geprek, ayam krispi, dan ayam gepuk dengan lima pilihan sambal. “Ada sambal original, bawang, matah, cabe ijo, dan kecombrang. Sambalnya ada dua level. sedang dan sadis,” ungkapnya.
Selain aneka sambal unggulan, Azura mengaku juga menyediakan pilihan menu topping yang memanjakan lidah penikmat kuliner ayam Gebrek. Toppingnya bisa Mozarella atau keju, dan dijamin rasanya lezat membuat konsumen bakal ketagihan saat mencicipi.
Ayam GeprekSAy Jalan Lanto Daeng Pasewang merupakan cabang pertama di kota Makassar. Menyajikan tiga jenis olahan ayam, dengan banderol harga mulai Rp 15 ribu per porsi.
Dalam rangka grand opening Ayam GeprekSAy menawarkan paket promo Rp 20.000, sudah bisa menikmati paket Nasi Lemak Ayam Geprek, terdiri dari nasi lemak, ayam geprek, tahu, tempe, lalapan, dan gratis air mineral atau minuman ringan.
Juga ada paket nasi goreng merah plus minum. Itu sudah termasuk nasi lemak, ayam geprek, tahu, tempe, lalapan, dan gratis air mineral atau minuman ringan.
