// ]]> -->
BAHAN :
1. Ayam,
2. cabe rawit,
3. bawang putih,
4. tomat,
5. tahu,
6. tempe,
7. garam
BAHAN UNGKEPAN :
1. Bawang
2. putih,
3. bawang merah,
4. kunyit,
5. jintan,
6. ketumbar
7. daun jeruk
CARA MEMBUAT :
1. Panaskan minyak masuk
kan bumbu kuning.
Tumis sampai harum
2. Setelah bumbu harum
masukkan ayam lalu
ungkep
3. Tambahkan garam, angkat
lalu tiriskan
4. Goring sampai warna
kuning kecoklatan
5. Sajikan dengan lalapan,
tempe goring, tahu goring,
dan nasi hangat./Sumber: Chef Ardy
