// ]]> -->
BISNISSULAWESI.COM, MAKASSAR –
Hotel Claro Makassar menawarkan paket makanan beku atau frozen food yang siap untuk dimasak dan disantap di rumah. Aneka makanan beku ini merupakan hasil olahan juru masak di dapur hotel tersebut lengkap dengan saus, bumbu dan cita rasa yang khas.
“Frozen Food digemari masyarakat, terutama ibu rumah tangga yang tidak memiliki waktu luang dalam memasak. Sajian frozen food menjadi pilihan pas untuk menyuguhkan hidangan lezat bagi keluarga. Peminat frozen food dipasaran terbilang tinggi, sehingga membuat kebutuhan frozen food terus meningkat, terlebih saat masa pendemi sekarang ini,” ujar Richwan Wahyudi, Marcom Manager Claro Hotel, saat jumpa pers di Sunachi Suki Restaurant Kamis (11/06) siang.
Claro Makassar berusaha memenuhi kebutuhan masyarakat dengan cara mengemas berbagai macam menu makanan dari outlet di Claro Makassar, diantaranya Sunachi Suki Restaurant dan Koi Japananese Restaurant.
Chef Executive Claro Makassar, Asril menambahkan, frozen food dikemas dengan vacuum bag kedap udara agar kualitas produk terjaga dan tahan lama.
“Frozen food ini bisa tahan sampai tiga minggu dengan cara penyimpanan yang tepat. Tapi kalau sudah terbuka sebaiknya langsung diolah atau dimasak,” jelasnya.
Adapun varian makanannya bermacam-macam, dimsum, ayam goreng wijen, ikan gindara kecap asin, udang goreng telur asin, cumi bakar saus sambal dan lainnya.
Nur Rachmat
