// ]]> -->
BISNISSULAWESI.COM, MAKASSAR — Prayudha Arya Dewa pria asal Makassar, Sulawesi Selatan, yang menapaki karir di dunia chef pada tahun 2008, memulai semuanya dari hoby memasak.
Yudha, begitu panggilan akrabnya bercerita, bakatnya sebagai tukang juru masak mulai terlihat sejak lulus di bangku sekolah menengah kejuruan Tata Boga di SMKN 6 Makassar. Ia juga merupakan lulusan Akademi Pariwisata Makassar tahun 2004.
Yudha mengatakan untuk menjadi seorang chef itu harus banyak-banyak belajar, update menu-menu terbaru.
“Menjadi chef harus banyak belajar, karena seorang chef itu semakin dia berusia tua semakin banyak ilmu yang ia dapat, harus tekun dalam memasak, harus percaya diri dengan masakan sendiri dan yang paling penting harus ulet dalam bekerja,” tuturnya./Komang Ayu
