Quesadilla Ayam Biasa

Racik Quesadilla Ayam Biasa

Bahan:

• Daging ayam yang sudah dipotong kecil
• 1 ons bumbu fajita
• 1 sendok teh minyak sayur
• 1 paprika merah dan 1 merica hijau, dipotong kecil
• 1 siung bawang merah, dipotong
• 1 tortilla tepung ukuran 6 inci
• Keju parut

Cara membuat:

1. Oleskan nampan panggangan dengan minyak.
2. Campur ayam dengan bumbu fajita. Kemudian tebarkan ayamnya di nampan panggangan. Panggang selama lima menit. Setelah warna luar ayamnya sama, keluarkan dari panggangan dan potong kecil. Ayamnya memang masih belum matang sepenuhnya.
3. Panaskan oven sampai 177 derajat celcius.
4. Panaskan minyak di atas teflon dengan api sedang. Kemudian masukkan paprika, bawang, dan ayamnya. Masak semua bahannya selama 10 menit, dan angkat setelah ayamnya sudah benar-benar matang.
5. Letakkan ayam dan sayuran yang sudah Anda masak ke atas tortilla.
6. Taburi keju parut.
7. Panggang selama 10 menit atau sampai kejunya meleleh.
8. Keluarkan tortillanya dari oven.
9. Lipat dua tortillanya.
10. Sajikan dengan minuman segar yang Anda suka.