BISNISSULAWESI.COM, MAKASSAR — Makanan Jepang saat ini sudah semakin dikenal oleh masyarakat. Di samping rasa yang lezat, cara penyajiannya juga unik dan bisa mengundang rasa penasaran untuk mencicipi.
Sukiyaki atau yang lebih dikenal dengan nama suki, adalah makanan khas Jepang yang sangat populer di Indonesia. Suki sendiri merupakan hidangan rebusan daging-daging (biasanya sapi, ikan, udang, cumi), sayur-sayuran dan tahu di dalam panci besi. Uniknya, pengunjung sendiri yang melakukan proses memasaknya.
Melihat trend pecinta kuliner makanan Jepang yang semakin banyak di Kota Makassar, Aryaduta Hotel Makassar pun menghadirkan menu Suki. Mengangkat tema promosi Heritage Suki, menurut Nathaliah selaku Marcom Aryaduta Makassar, menu suki yang ada di hotelnya memiliki citarasa khas, dan dijamin yang menikmatinya akan selalu ingin menyantap.
“Kami ingin membuat sesuatu yang baru, dan belum pernah ada sebelumnya di Aryaduta Hotel Makassar. Apalagi tamu kami juga banyak me-request,” ujarnya.
Menu Heritage Suki dapat disantap setiap hari, mulai pukul 11 siang sampai pukul 10 malam. Harganya terjangkau, hanya Rp 250 ribu nett sudah bisa disantap dua orang. Menu ini dapat dipesan oleh tamu, baik di Bellini Restaurant, Terace Bellini dan Le Bar Atelier.
Bagi yang ingin menikmatinya, dipersilahkan untuk memesan dua jam sebelumnya.
Bagi penikmat suki, yang istimewa adalah ada dua pilihan kuah, kaldu ayam dan tom ayam. Juga ada tiga pilihan sambal; bawang, wijen dan kacang. Semua memiliki sensasi berbeda saat dimakan, dan tentu akan membuat penikmatnya ketagihan.
“Suki juga dapat dipesan bagi mereka yang ingin melaksanakan mini party, seperti ulang tahun, arisan dan reunian,” ungkap Natha. / Nur Rachmat