// ]]> -->
BISNISSULAWESI.COM, MAKASSAR – Duta Besar (Dubes) Prancis untuk Indonesia, Timor Leste dan ASEAN, Fabien Penone mengunjungi Kampus Politeknik Pariwisata (Poltekpar) Makassar, Rabu (20/12/2023). Diterima langsung Direktur Poltekpar Makassar, Herry Rachmat Widjaja beserta jajaran di lantai 3 gedung rektorat kampus setempat.
Dihadapan dubes, Herry mempresentasikan profil Kampus Poltekpar Makassar. Ia mengaku bangga bisa menerima kunjungan Dubes Prancis dan rombongan.
“Suatu kehormatan bagi kami dan kunjungan ini menjadi peluang bagi kami untuk melakukan kerjasama dengan berbagai lembaga dari Prancis guna mendukung pelaksanaan Tri Dharma Perguruan Tinggi,” ujar Herry.
Sementara itu Dubes Prancis, Fabien Penone mengatakan ada banyak program yang dapat dikolaborasikan Kedutaan Besar Prancis dengan Poltekpar Makassar. Salah satunya, terkait peluang megirimkan mahasiswa Poltekpar Makassar untuk melaksanakan short course di Prancis.
“Kami berupaya sebelum menandatangi MoU kerjasama, kami pastikan terlebih dahulu bahwa kesepakatan tersebut adalah hal yang dapat diimplementasi atau direalisasikan,” ujar Fabien.
Ia memperkenalkan “Pekan Gastronomi Prancis” yang diselenggarakan Kedutaan Prancis, Institut Prancis dan Business France yang bertujuan mempromosikan kekayaan dan keragaman gastronomi Prancis beserta nilai-nilai yang terkandung di dalamnya seperti keramahtamahan, kenikmatan dan lainnya.
Selain berdiskusi dengan manajemen Poltekpar Makassar, Fabien dan rombongan menyempatkan diri menyapa dan berbincang dengan beberapa mahasiswa menggunakan Bahasa Prancis.
Kepala Bagian Adminsitrasi Akademik, Kemahasiswaan dan Umum, Muhammad Arfin Salim mengatakan Bahasa Prancis merupakan salah satu bahasa asing pilihan yang diajarkan di Poltekpar Makassar.
“Bahasa Prancis telah lama diajarkan kepada mahasiswa dan menjadi nilai tambah bagi mahasiswa karena memiliki kemapuan berbahasa asing selain Bahasa Inggris. Selain itu masakan Prancis juga merupakan salah satu jenis masakan yang diajarkan kepada mahasiswa Program Studi Seni Kuliner,” ujarnya.
Febien dan rombongan juga diajak mengunjungi fasilitas dapur praktek Kampus Poltekpar Makassar. Mereka berkesempatan melihat proses pembuatan roti yang dilakukan mahasiswa Prodi Seni Kuliner dan diakhiri dengan sesi foto bersama seluruh mahasiswa.
*/Editor : Bali Putra
