// ]]> -->
BISNISSULAWESI.COM, MAKASSAR — Dinas Perikanan dan Pertanian (DP2) Makassar menargetkan, seluruh hewan ternak memenuhi ketentuan syariat Islam dalam penyembelihannya, diantaranya terbebas dari penyakit.
“Kami sudah lakukan koordinasi dan sosialisasi ke masyarakat, khususnya para pedagang, agar menjual ternak yang memenuhi ketentuan syariat Islam, serta melaporkannya untuk diperiksa kesehatannya,” ujar Rahman Bando, Kepala Dinas Perikanan dan Pertanian Kota Makassar.
Pihaknya bersama dengan tim dokter hewan Universitas Hasanuddin (Unhas) Makassa,r akan turun langsung ke lapangan selama seminggu sebelum hari penyembelihan, atau pada perayaan Idul Adha, untuk melakukan pemeriksaan kesehatan ternak.
Pengerahan dokter hewan untuk memeriksa ternak sapi dan kambing serta unggas lainnya, merupakan bagian dari pelayanan yang dilakukan dari dinasnya. Pemeriksaan dilakukan untuk meningkatkan pelayanan kepada masyarakat, khususnya dalam menjaga mutu dan kualitas serta kesehatan hewan.
“Standar itu yah aman, sehat, utuh dan halal. Semuanya harus aman, sehat agar masyarakat bisa mengonsumsi dagingnya tanpa harus khawatir ada penyakitnya,” ujarnya.
Pemeriksaan selama ini cukup rutin dilakukan. Namun momentum Idul Adha, dipastikan adanya serbuan ternak sapi yang masuk, dan semuanya harus dipastikan standarnya.
Pada H-7 Idul Adha nanti, pihaknya akan turun menyebar untuk melakukan pemeriksaan hewan kurban, dan semua ternak yang telah diperiksa akan diberikan tanda. “Semua tim kesehatan hewan kami akan turun, dan kami juga nantinya akan dibantu dari tim kedokteran hewan Unhas agar semuanya bisa diperiksa,” tambahnya.
Menurut Rahman, pemeriksaan yang dilakukannya merupakan bagian dari langkah antisipasi jika terdapat hewan ternak, baik sapi maupun kambing yang terjangkit penyakit.
“Kami akan pantau terus. Makanya kami gelar sosialisasi dulu bagi panitia penyelenggara kurban, tentang bagaimana merawat hewan ternak agar terhindar dari penyakit dan bagaimana perlakuan kalau terjangkit penyakit,” ucapnya./Komang Ayu
