BISNISSULAWES.COM, MAKASSAR – Melia Hotel Makassar menghadirkan program kuliner yang bertemankan “Cita Rasa” cicip beragam santapan di Januari hingga Februari 2025. Promo “All You Can Eat” yang bakal digelar setiap hari Kamis, Jumat, dan Sabtu mulai pukul 18.00 hingga 21.00 Wita di Society Sky Dinning lantai 21 Melia Hotel Makassar.
Harga yang ditawarkan terjangkau Rp99 ribu Net per orang, Tamu dapat menikmati beragam sajian kuliner nusantara sambil menyaksikan pemandangan sunset, gemerlap city light dan panorama 360 derajat kota Makassar.
Marketing Komunikasi Executive Melia Hotel, Ainun Tamira, menyebutkan, event ini sangat cocok untuk keluarga karena menyajikan hidangan yang disukai oleh berbagai kalangan, baik dewasa maupun anak anak.
Para Tamu dapat menikmati hidangan dengan iringan musik dengan lagu-lagu yang sedang hitz atau boleh request maupun menjadi Guest Star. Dengan lokasi berupa area indoor dan outdoor, atau bisa juga dipakai acara privat lain karena memiliki kapasitas hingga 120 orang.
“Minimal memesan 80 pax, tamu bisa mendapatkan satu area ekslusif,” perempuan yang akrab disapa Amira
Semetara itu, chef Arham, juru masak utama Melia Hotel Makassar, mengungkapkan, dalam event ini tersedia lebih dari 60 menu, termasuk hidangan andalan Mix Chips yang sedang viral.
“Mix Chips ini terdiri dari campuran aneka kripik yang disiram dengan pilihan saus keju, bawang, sayur, dan makaroni,” jelas Chef Arham.
Menu utama yang disajikan juga bervariasi setiap hari. Pada Kamis misalnya, tamu dapat menikmati appatizer berupa Fruit Salad, Main Course Sperti mie Goreng, Singapore, pepes, tahu telur, dabu – dabu dan dissert khas seperti pudding, dan jajanan pasar. Di Jumat, dihadirkan tahu gejrot, sebagai appatizer Kwetiaw ala Thai dan telur Massaman Curry Sebgai Main Course, serta Es doger sebagai dissert.
Sedangkan di Sabtu, ada gado -gado menjadi appetizer, Bihun Goreng Teri dan semur telur sebagai main Course nya, Diakhiri dengan potongan buah segar untuk dissert.
“Kami juga menyediakan dessert seperti puding, jajanan pasar, cake, es doger dan buah potong,” tambah Chef Arham.
Live Cooking menjadi saya tarik tersendiri, tamu bisa langsung menyaksikan proses pembuatan mie bakso, Chips Campur, penyetan, roti bakar, dan Gulali.
Sapriady Putra
