// ]]> -->
BISNISSULAWESI.COM, MAKASSAR — Bagi penggemar menu Paru, anda bisa melapas kerinduan dengan menyantap kuliner favorit tersebut dengan datang ke hotel Four Points By Sheraton.
Dijamin tak menyecewakan dan bisa mencoba lagi.
BAHAN :
– Paru sapi,
Iris Tipis
– Cabe rawit,
iris menyerong
– Bawang putih
iris tipis
– Bawang merah,
iris tipis
– Daun bawang
– Garam
– Lada
– Minyak Goreng
CARA MEMBUAT :
1. Rebus paru sapi sampai matang, setelah
matang goring agak kering
2. Tumis bawang merah dan bawang putih
hingga harum, masukkan paru yang sudah
di goreng, beri garam dan lada sesuai selera
3. Aduk rata, kemudian angkat
4. Sajikan dengan tampilan sesuai selera
/SUMBER : PRAYUDHA ARYA DEWA, SENIOR SOUS CHEF FOUR POINTS BY SHERATON
