// ]]> -->
BISNISSULAWESI.COM, MAKASSAR — Tak lama lagi, saudara kita pemeluk agama Kristen akan menyambut suka cita Natal. Seluruh hidangan yang paling enak pasti akan tersaji di setiap rumah. Berikut tips tetap sehat saat hari Natal:
- Hampir semua makanan memiliki bahan dasar bawang merah dan bawang putih. Namun pada perayaan besar, mungkin sebaiknya Anda harus bijak mengonsumsinya. Pasalnya, bawang dapat memicu kembung, dan buang angin terus menerus karena kandungan fructan.
- Hati-hati juga dengan karbohidrat seperti pasta, nasi, dan kentang, yang disajikan dingin atau dipanaskan. Proses pendinginan dan pemanasan ini akan membentuk resisten pati, yang melewati proses cerna dalam usus sehingga menghasilkan gas.
- Roti panggang, seperti baguette, pizza dan croissant, dapat juga memicu kembung pada beberapa orang.
- Meskipun fruktosa pada buah-buahan memiliki manfaat kesehatan, namun apel, pir, dan mangga, mengandung fruktosa berlebih dibandingkan dengan glukosa, dan dapat menyebabkan kembung dan masalah pencernaan lainnya.
- Pemanis buatan seperti xylitol, manitol dan sorbitol, dapat mengganggu usus Anda.
Tak salah bila ahli diet merekomendasikan lebih baik makan sering namun dalam porsi yang kecil. Hal ini dikarenakan makanan dalam porsi kecil, dapat mengurangi kerja berat pada usus, dan meminimalkan kemungkinan gangguan pencernaan.
