Bubble Tea Kekinian

Bubble Tea Kekinian

Bahan :

  • 7 sendok makan tepung kanji
  • 1 bungkus jely bubuk
  • 3 sendok makan coklat bubuk atau pasta coklat
  • Air putih secukupnya
  • 2 kantong teh celup
  • ½ gelas air panas
  • 2 sendok makan gula pasir putih
  • 1 bungkus susu kental manis putih
  • Es batu secukupnya

Cara membuat:

  1. Tahap pertama, Anda buat bubble terlebih dahulu. Caranya masukkan tepung kanji, jelly bubuk, dan pasta coklat.
  2. Tuangkan sedikit air saja, sambil terus diaduk dan adonan bisa digulung. Jangan terlalu encer, uleni terus sampai adonan jadi.
  3. Bentuklah adonan menjadi bulat kecil-kecil seukuran kelereng atau lebih kecil.
  4. Kemudian rebus terlebih dahulu adonan bubble hingga mengapung ke permukaan.
  5. Sambil menunggu, kamu bisa membuat teh susunya.
  6. Masukkan air panas setengah gelas saja, lalu tambahkan teh celup, gula pasir, dan susu. Aduk sampai larut.

7. Setelah bubble siap, campurkan ke dalam teh susu dan tambahkan es batu.